凍肉絞肉機(jī)它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。 該機(jī)是肉食品加工的必備設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。 優(yōu)點： 1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高； 2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)； 3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質(zhì)期； 4、隨機(jī)配孔板4個（客戶自定），絞刀2個；絞刀、孔板的材質(zhì)4Cr13的； 5、絞龍全不銹鋼； 6、可放雙刀雙孔板，出料更細(xì)小。 本產(chǎn)品吸收行業(yè)內(nèi)成熟的設(shè)計方案，采用符合衛(wèi)生要求的材料，經(jīng)精密加工而成。 該機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理. 產(chǎn)品承諾:一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務(wù)是華遠(yuǎn)公司的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 先進(jìn)的技術(shù)，的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，華遠(yuǎn)公司務(wù)求使您獲得較好的產(chǎn)品和服務(wù)。 公司遵循“誠信、、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。 華遠(yuǎn)公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有：真空包裝機(jī)、煙熏爐、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、絞肉機(jī)、拌餡機(jī)、灌腸機(jī)、打卡機(jī)、扎線機(jī)、鹽水注射機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、切塊機(jī)、切丁機(jī)、風(fēng)干機(jī)等。承接香腸生產(chǎn)流水線，臘肉生產(chǎn)流水線等肉制品加工流水線。