特色小吃 特色小吃配送 餐飲公司 一、產品介紹 蘇州小吃是中國四大小吃（南京、蘇州、上海、長沙）之一。蘇州小吃歷史悠久亦聞名天下，蜜汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，蝦子醬油，棗泥麻餅，豬油年糕等，都是膾炙人口的美食，不可不嘗。 的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。 “松鶴樓”是老字號的蘇式餐館；“老蘇州茶酒樓”以傳統蘇幫菜而聞名；“朱鴻興面館”和“綠揚餛飩”等物美價廉，比較適合大眾消費。 蘇式鮮肉月餅 南方人少有不愛蘇式月餅的，看起來金黃油潤，吃起來皮層酥松，口味甜咸多樣。甜餡料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸餡料有火腿、蝦仁、香蔥等。其中惹多人回味無窮的，恐怕還是鮮肉月餅。老字號的攤位前，常年都能見到等待月餅出爐的隊伍，中秋佳節更是供不應求。 楓鎮大面 鮮有一碗面，會像楓鎮大面這樣帶給食客撲鼻的酒香，因為吊湯的時候除了常見的肉骨、鱔骨外，還加入了酒糟和螺絲。澆頭是一塊燜肉，但也和普通的燜肉不同，它是白色的，做法復雜，且燜制時不能放醬油，粹靠鹽調味。于是，燜肉肥美，入口即化；面湯鮮滑，酒香醇厚. 紅白湯奧灶面 紅油爆魚面，白湯面，嘗過奧灶面的人，多半難以忘懷那湯清面爽、澆頭醇美的獨特風味。胥城大廈的餐飲大師潘小敏十多年前親赴昆山奧灶面館學藝，讓奧灶面落戶蘇州，且不斷改進配方和口味，湯水更精致，滋味更豐厚，澆頭除爆魚、鹵鴨外，還添了燜肉和野生蝦仁。 二、公司簡介 蘇州玉廚餐飲管理有限公司（www.yuchucy.com）建于2000年，至今有十二年餐飲管理經驗，從事食堂承包，蘇州快餐公司 ，蘇州快餐配送。公司總面積約2000平方米。公司嚴格按照蘇州市A級快餐公司標準設置，所用的餐飲器具一律采用不銹鋼制品或PP材料制成的食品衛生器具，以確保生產成品的衛生要求。將中式餐飲通常因品種繁多、烹飪復雜這一難題，真正做到了管理規范化、標準化、科學化。確保食物的色、香、味、型。本公司以營養豐富的餐肴，令人放心的質量，的服務質量，嚴格的衛生標準，經濟實惠的價格，為客戶提供較大的實惠和滿意。 公司現擁有一批具有豐富的廚房生產經驗的廚工隊伍和高素質的管理人員；熱誠歡迎社會各界合作共創未來，攜手邁向更加美好的明天。讓衛生、營養、健康的美食帶給更多的朋友們！ 本公司是一家從事膳食服務，極具發展潛力和競爭力的餐飲管理公司。為工廠、企業、學校等機構提供全面的膳食服務，正是蘇州范師傅餐飲服務管理公司的服務本質所在。始終堅持“人無我有，人有我優，以人為本，以客戶為中心”的經營理念。有打包送餐，又有現場分餐，承接食堂承包 ，蘇州快餐公司，蘇州快餐配送，依據“理”“洗”“配”“分”流水作業。本公司有一批設計、規劃、裝修食堂及食堂設備采購。 （道可）