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記者走進位于三門縣海游街道小港片九紅農(nóng)場的種植大棚中，只見作物有序分布，長勢郁郁蔥蔥。上層火龍果正往架臺上爬，下層兩側(cè)地面上的黑土豆已到收獲季節(jié)，大棚里一派生機盎然。
農(nóng)場主人林彩干輕輕一拉土豆莖稈，一串黑乎乎的土豆連著莖葉牽出，一個個都有鴨蛋般大小。老林隨即掰開一顆土豆，用刀削掉土豆皮，生吃起來。
“這種土豆生吃營養(yǎng)更好，花青素含量是果蔬中較高的。而種植勞動強度小，只要鋪好稻草，放種，覆上土就行。它長在稻草上，成熟時一提桿就出來了。”林彩干說。
今年53歲的林彩干是健跳鎮(zhèn)南豐村人，10多年前學(xué)到種植大棚西瓜技術(shù)后，就在上海浦東扎根下來。
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