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藜麥——中國食品行業(yè)的新領(lǐng)袖 天藜藜麥誠招全國經(jīng)銷商
藜麥，國外稱之為Quinoa。是藜屬的一種植物作物。藜屬的其他一些植物還有甜菜，萵苣，菠菜，它們的綠葉都是可以食用的。然而，正是由于藜麥超高的健康價值使得藜麥作為一種健康食品很快地被速普及和認(rèn)可。
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藜麥較早生活在南美洲安第斯山脈，目前盛產(chǎn)藜麥的與秘魯，智利，玻利維亞。天藜藜麥來自秘魯，要想吃到高品質(zhì)藜麥還是要選擇原產(chǎn)地產(chǎn)品！
藜麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)價值極高的作物。它包含所有的8種必需氨基酸，這使得藜麥成為作物界罕見的一種包含完整蛋白質(zhì)的食物，是素食主義者一個不錯的飲食選擇。
藜麥的賴氨酸含量相對比較高，而賴氨酸是一種對組織生長和修復(fù)十分重要的氨基酸。藜麥的種子富含鎂，鐵，銅和磷等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)可以幫助緩解偏頭痛，糖尿病，動脈粥樣硬化等疾病的癥狀。
藜麥?zhǔn)巧攀忱w維的一種重要來源，膳食纖維已被證明能夠減少心臟病，結(jié)腸癌和肥胖等的發(fā)病風(fēng)險。另外，藜麥?zhǔn)且环N無麩質(zhì)食品，有時可替代小麥、燕麥以及其他的一些谷物，因此藜麥對于那些有腹腔疾病的人來說是一種很好的飲食選擇。
