有機(jī)生菜莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效；有機(jī)生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進(jìn)循環(huán)的作用。生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。具有清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏者；適宜肥胖、減肥者；適宜高膽固醇、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗條的身材。 淄博博山潤成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社通過召開村民會議，進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，統(tǒng)一規(guī)劃，計(jì)劃發(fā)展有機(jī)韭菜400畝，有機(jī)草莓200畝，有機(jī)黃桃1500畝，并成立了金洼韭菜、聚成草莓、瓦成桃樹種植合作社，按照“公司 農(nóng)戶”的模式實(shí)施統(tǒng)一管理運(yùn)作現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。按照發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，淄博博山潤成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社制定了發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)公約，規(guī)范農(nóng)戶種植行為。淄博博山潤成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社被市區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦定為整建制建設(shè)現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)村，并定為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)韭菜示范基地。目前，通過客換新土，已發(fā)展有機(jī)韭菜100畝，建設(shè)有機(jī)蔬菜基地300畝，有機(jī)草莓采摘基地等，防蟲網(wǎng)近7萬平方米。建設(shè)沼氣池100余個(gè)，建設(shè)有機(jī)肥廠，解決有機(jī)肥料需求問題。有機(jī)蔬菜和有機(jī)草莓均已通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，有機(jī)蔬菜和有機(jī)果品一年四季均有產(chǎn)品上市，有機(jī)草莓每年元旦至次年五月份均有產(chǎn)品上市。 淄博博山潤成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社位于博山區(qū)南部深山區(qū)、淄河上游，流域面積11平方公里，人口1470人。土地可利用面積13230畝，占總面積的80%，人均土地9畝，人少地多是該村的一大資源優(yōu)勢。可耕地3500畝，其中坡耕地1700畝，人均可耕地平均2.4畝。淄博博山潤成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)，氣象受季風(fēng)影響，四季分明。平均氣溫為12 oC，極端較高氣溫32.9 oC，極端較低氣溫-14.4 oC，無霜期185天。 【歡迎廣大客戶和旅游，自駕游愛好者，前來采摘，光顧！聯(lián)系電話135 8956 6609。】