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濟南御卿祥餐飲管理有限公司搖滾烤豬蹄培訓全國各地方特色小吃技術(shù).有著的特色餐飲老師教學,技術(shù)，包學包會.學費低,讓每位學員學到真正的特色小吃技術(shù).免費品嘗各種特色項目?。
產(chǎn)品主要特點：
酒店生態(tài)園始建于2009年，自成立以來，一直堅持走綠色、健康，無公害的美食路線，園區(qū)內(nèi)建有生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)，綠色無公害蔬菜種植區(qū)，食品研發(fā)配送中心，培訓中心。生態(tài)園的創(chuàng)建人孫兆財先生歷經(jīng)三年開發(fā)的馕坑烤豬蹄系列產(chǎn)品，成為了生態(tài)園近三年來的拳頭產(chǎn)品，該產(chǎn)品精選幾十味香辛料經(jīng)過烘焙、精研細磨等十幾道工序做成有獨特香味的秘制料包，再佐以精煉高湯，將生態(tài)豬蹄，經(jīng)過浸泡、劃刀、焯水、瀝干后，用秘制的料包和高湯腌制24小時入味，掛入獨立改造和研發(fā)的特制馕坑爐內(nèi)（馕坑爐是生態(tài)園獨立研發(fā)、已申請專利）燜烤20-30分鐘，烤制后的豬蹄色澤金黃，外酥里嫩，聞之醇香粑軟，食之酥香脆爽！更有保健，?美容，?瘦身之功效。
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