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1、 鍋體為不銹鋼制作，整機結(jié)構(gòu)合理，外形簡潔大方，符合衛(wèi)生要求。
2、 電機帶動鍋體沿水平軸自動旋轉(zhuǎn)，由鍋體內(nèi)的撥叉撥動菜肴翻轉(zhuǎn)拋下，
代替人工翻炒，降低勞動強度，使炒菜過程更加人性化。 3、 鍋體沿水平軸旋轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)攪拌均勻；鍋體內(nèi)表面涂有特富隆，烹調(diào)菜肴不易粘附。
且不影響菜肴的美味。變頻控制，轉(zhuǎn)速可調(diào)，適應不同的物料。 4、 通過變頻可以任意調(diào)整鍋體的翻轉(zhuǎn)速度，根據(jù)不同菜肴選用不同速度，
使菜肴制作更加合理化。 5、 配備定時及報警裝置，可根據(jù)菜肴需要設定炒制時間，一人可同時輕松操作多臺鍋，
極大的提高了效率，炒菜過程更加智能化.
6、 手搖傾鍋裝置，可旋轉(zhuǎn)傾斜出鍋，減輕人力，出鍋更加方便省力。
7、燃氣效率高且經(jīng)久耐用；適用于食品加工、餐飲、烘焙、調(diào)味品、醫(yī)藥等行業(yè)。
