產品分類 更多>>
上海朗顯環境科技有限公司于油煙凈化系統工程設計、制作及安裝服務,可針對以下場所提供系統規劃設計及施工調試維護服務：
餐飲企業廚房排煙、燒烤排煙系統
中央廚房排煙系統
美食街油煙凈化工程
餐飲廣場油煙凈化工程
企事業單位食堂油煙凈化工程
1、 排油煙系統組成
集煙罩 排煙管道 油煙凈化器 除油煙異味設備 消聲器 排煙風機 在線監控系統
2、餐飲油煙廢氣量計算
根據廚房通風標準設計規范，烹飪廚具上方需安裝集煙罩，通風工程排煙量需按照煙罩截面風速0.5-0.7m/s設計。
根據Q=3600V·S
Q：排煙量—m3/h V：截面風速—m/s S：集煙截面—㎡
截面風速按0.6設計，即每平方米煙罩截面排煙量為
Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h
3、 餐飲油煙治理目標
上海市自2015.05.01起，實施《飲食業油煙排放標準》新標：
附表 飲食業單位的油煙較高允許排放濃度和油煙凈化設施較低去除效率
規模
小型
中型
大型
較高允許排放濃度(mg/m3)
1.0
凈化設施較低去除效率(%)
90
4、排油煙系統設計及施工核心問題點
a、廚房煙氣抽排不力，致使廚房煙氣彌漫甚至外溢至營業廳。
b、排煙管路系統漏油現象嚴重。
c、排煙系統防火設置不規范合理，存在火災延管道蔓延風險。
d、廚房排風及補風系統配置不合理，致使排煙不暢或營業廳空調系統損失嚴重。
e、管路設計或設備選型不合理，造成效果不佳或能耗損耗較大。
本公司具多名經驗豐富的設計技術人員及專職施工人員，具有完整設計規劃及施工能力，可從管路優化設計、系統優化配置、
設備合理選型、各項施工細節把握，確保排煙系統按質按期完成，系統節能安全運行。
