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農業為通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬于產業，研究農業的科學是農學。農業的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發育規律，通過人工培育來獲得產品的各部門，統稱為農業．農業是支撐國民經濟建設與發展的基礎產品。農業是人們利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品的生產部門。現階段的農業分為植物栽培和動物飼養兩大類。土地是農業中不可替代的在基本生產資料，勞動對象主要是有生命的動植物，生產時間與勞動時間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區域性和季節性。農業是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經濟其他部門提供糧食、副食品、工業原料、資金和出口物資。農村又是工業品的市場和勞動力的來源。其中，與農業相關的社會經濟組織包括公共服務體系，農村自發形成的農業合作經濟組織，涉農企業以及農業院校、科研院所等。公共服務體系包括一些專門經濟部門，如提供基礎設施建設的服務體系，提供技術推廣的服務體系，提供資金投入的服務體系，提供信息服務、提供政策和法律服務等等；提供的各種服務，包括農業產前、產中、產后的全面、系統、一體化的服務。如產前的生產資料供應（種子、化肥、農藥、薄膜等）、產中的耕種技術、栽培技術、病蟲害防治技術等等技術服務以及產后的銷售、運輸、加工等服務。農業社會化服務體系是為農業生產提供社會化服務的成套的組織機構和方法制度的總稱。它是運用社會各方面的力量，使經營規模相對較小的農業生產單位，適應市場經濟體制的要求，克服自身規模較小的弊端，獲得大規模生產效益的一種社會化的農業經濟組織形式。農業社會化服務體系是指與農業相關的社會經濟組織，為滿足農業生產的需要，為農業生產的經營主體提供的各種服務而形成的網絡體系。
