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我國果蔬資源十分豐富，有著很大的資源，所以發展果蔬脆片的生產有著極大的優勢，它是我國發展高檔、優質、創匯農業的一條新路。
當前國內已開始改變果蔬鮮銷的現狀，開始逐步向果蔬深加工方向發展。當前果蔬深加工業的發展程度在很大的程度上受到了果蔬深加工機械的影響，所以說果蔬深加工將是一個十分火爆的行業。目前，國內外市場對果蔬深加工食品需求逐年增加，特別是國際市場消費量很大。
上海勁森輕工機械有限公司，是專業生產高端型真空油炸機廠家，是一家專業化的科技發展型企業，公司是集科研開發、生產制造、安裝調試為一體的機械制造企業，專業從事果蔬、果醬等果蔬深加工設備生產線及設備的設計、制造、安裝等交鑰匙工程。公司先后與國外同行合作，引進先進的技術，不斷創新、消化國外的先進的設計和制造的技術，生產出精工品質的產品。公司同國內數家食品、輕工、機械科研院校（所）建立了合作關系，不斷吸收消化國內外先進技術，不斷完善加工工藝，生產制造符合食品等相關行業HACCP以及QS標準的衛生級機械設備。
上海勁森輕工機械是一家專業生產休閑食品設備的廠家，特別是真空油炸機這一塊，為了讓產品更加出色、高端化，我們投入了大量的精力和物力，在長期不懈的努力下，該設備也得到了喜人的結果，在國外和國內都受到了客戶的好評，目前我們的設備不僅在上海、山東、江蘇、福建、陜西、廣州等城市受到了廣大客戶的認可和好評。而且遠銷日本、馬來西亞、新加坡等國，也得到了國外客戶的一致好評，為我們的設備遠銷國外贏得了良好的口碑。
