該機制作出的食品薄，筋，光，亮，軟硬適中，口感性好，該機可生產搟面皮，涼皮，黑白米皮，河粉，各種豆皮，蔬菜皮，雜糧皮等，通過蔬菜汁和我們的配料可以制作出多種顏色的米皮，涼皮，搟面皮，銀絲面，云絲面等等的彩色的食品。 涼皮機就是把米漿或是面粉蒸成北方涼皮的機械，主要構成部份有下漿、蒸箱、轉送、切片、冷卻等部份組成。 　　 1、美觀耐用，采用不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環風冷系統，結構科學合理。 　　 2、本機采用柴油加熱生產蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任意調節。 　　 3、可一機多用，可生產涼皮、米皮、河粉、腸粉等。 　　 4、比手工制作快3-10倍，節省費用40%，時產150公斤，只需一人操作，自動刷油，分離，切條，折疊。 　　 5、薄厚粗細可任意調整。 鑫源機械生產各種涼皮機、河粉機、粉皮機、米皮機、面皮機、腸粉機、拉皮機、面條機、掛面機、餃子機、水餃機、魚丸機、肉丸機、粉絲機、粉條機、米粉機、米線機、玉米面條機、雜糧面條機、熱干面機、年糕機等，歡迎廣大購機者來廠家實地考察。 ：該機特點 １、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。 ２、一機多用：調整模具，可生產涼皮、搟面皮、云絲面條、米線、釀皮、等多種產品。 ３、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩定，占地１平方米，重７５公斤，時產約５０斤成品。 三：產品特點 １、薄厚粗細可任意調整。 ２、產品薄筋光亮、滑溜爽口、極具民間風味。 ３、本公司免費培訓調料泡制技術、該機一年內免費保修，終身維修。 四：成本核算 　　生產１斤涼皮需電０．０５度，合人民幣０．０２５元，面０．４斤合０．３２元，共計：０．３５元。 　　零售攤點每斤涼皮可調成１．５碗，每碗賣１．５元，則每斤涼皮可賣１．５　Ｘ　１．５＝２．２５元，凈利潤為：２．２５－０．３５＝１．９元。一般的涼皮攤點每天賣５０斤，則每天利潤為：５０Ｘ１．９＝９５元。 　　若批發每天４００斤（班產），批發價：０．８元／斤（市場價），則每天利潤為：４００Ｘ（０．８－０．３５）＝１８０元。若批發加；零售，每天可創利潤２００多元，每月按２０天計算，月利潤為４０００元。當月收回成本，年創利５萬余元。 河南省鞏義市孝義鑫源機械廠：主要產品有：電動自熟式多用機（可生產搟面皮，涼皮，銀絲面，米皮，黑米皮，河粉，各種豆皮，蔬菜皮，雜糧皮等）,洗面機，面筋機，和面機，土豆粉機，多種型號牛筋面，豆筋面，麻辣條，麻辣片機，面粉膨化機，小型膨化機等系列產品。