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種類 熱狗機 產(chǎn)品別名 法式熱狗機
品牌 煌子 型號 EB-Q1
電壓 220（V） 功率 1.5（kw）
產(chǎn)品用途 制作法式熱狗 外形尺寸 380X270X270（mm）
凈重 10（kg） 適用范圍 茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備
傳統(tǒng)熱狗棒制作配方
一，材料：
1、瑪芬蛋糕預(yù)拌粉攪拌Ⅱ:1000g
2、沙拉油: 375g
3、全蛋（整個雞蛋）：375g
4、水：200g
5.脆皮熱狗腸。
二，瑪芬熱狗棒制作方法：
將瑪芬蛋糕預(yù)拌粉攪拌，沙拉油，全蛋（整個雞蛋）和水攪拌均勻，用蛋料擠袋把漿料擠入預(yù)熱好的熱狗棒機的熱狗棒槽上，先擠入模型的一半，放入用竹簽串好的熱狗，再往上面擠入適當?shù)臐{料，烘烤3～5分鐘即可。
三、關(guān)于瑪芬蛋糕預(yù)拌粉：配方中有詳細介紹
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