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原料：葡萄汁；
顏色：淺金黃色
原產國：加拿大；
產區：尼亞加拉半島
年份：2009年
灌裝地：尼亞加拉半島卡羅琳酒莊
保質期：10年
酒精度：11%vol
搭配食物：與柑橘和黑巧克力搭配
Tasting Notes：
聞起來有豐富的成熟鴨梨和新鮮黃蘋果的芬芳，同時還能感覺到一絲小柑桔和橘花的香氣。口味上有細膩的梨、蘋果以及甜美口味的淡淡蜂蜜余味。口感醇和柔滑，回味悠長，堪稱冰酒之珍品。
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