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冰酒不是加冰塊的酒，她是在零下7—8度，在葡萄樹上自然冰凍葡萄釀造的葡萄酒，葡萄在被凍成固體狀時才壓榨，并流出濃縮的葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發酵成酒，絕無人工勾兌之痕跡。
每當我們推薦給新朋友或紅酒愛好者這款冰酒時，大家都覺得很陌生，但又每當喝進一口冰酒到口里，確又擋不住驚喜和感嘆，世界上還有這種凈又甘甜的葡萄酒，真是妙不可言，原來只認為喝紅酒就要做DIY，想加可樂加可樂，想加檸檬加檸檬，才能兌到順口而無苦澀，原來冰酒才是我們真正想要的天然寵兒，其實冰酒你別沾上她，你沾上她你就難以忘懷她，因為她的酒色神韻，沁人心脾的甘甜果香，以及入口后酒體豐滿厚實重力般沖擊，使你不得不贊嘆而又為之陶醉，國內有位葡萄酒業泰斗曾經這樣形容：“冰酒將會成為葡萄酒中的海絡英”。 冰酒是加拿大國酒，是世界葡萄酒中之，又稱為液體黃金，她與加拿大小麥，紙漿、三文魚、礦業相齊名，是加拿大人、美國人、餐桌上常備酒。
卡羅琳酒莊是取得加拿大VQA（酒商質量聯盟）產品認證的企業，所精心釀造的卡羅琳冰酒價格實惠，作為加拿大冰酒品牌中具性價比優勢的冰酒品牌，以質優價廉的經營理念進入中國，立志為中國冰酒愛好者提供物美價廉的冰酒，自卡羅琳冰酒品牌進入中國以來，得到了眾多經銷商和消費者的青睞，如今，我公司正以品牌形象和平價策略誠邀酒類經銷商加盟合作，共同享受卡羅琳冰酒帶給我們的經營樂趣和味覺體驗。
為滿足廣大酒商的代理愿望，降低經銷商市場風險，本公司建議各經銷商“先試銷，再代理”，經考核符合經銷條件的酒商可先少量訂貨進行試銷（一箱起訂，享受代理價），如果市場運作成功，再考慮和我公司簽訂具體區域代理協議。
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