凍鴨肉冷庫冷凍、冷藏和保鮮庫到底有區(qū)別。相信非方面的人都會對這三個概念產(chǎn)生混淆，做為冷庫安裝公司來說，我們有義務(wù)，有責(zé)任對廣大朋友普及下關(guān)于冷庫安裝方面的這些問題。
首先我們來說下鴨肉冷庫保鮮庫，保鮮庫又叫保鮮冷庫。保鮮庫，故名思議，就是保持產(chǎn)品的新鮮度，一般情況下應(yīng)用在食品保鮮方面比較多，比如蔬菜，水果，肉類等容易腐敗變質(zhì)的食物，我們需要保鮮在一定溫度下，然后又在短時間內(nèi)會處理掉的食品。保鮮冷庫因其特點，所以在冷庫安裝設(shè)計的時候會在溫度方面進行調(diào)整，一般保鮮庫的溫度較高，在0度以上，所以也叫高溫庫。
其次是凍鴨肉冷庫冷藏庫，冷藏庫相比較保鮮冷庫，溫度要求就比較低，一般是零下15到零下18度之間，冷藏冷庫安裝的目的一般是為了儲藏肉類，水產(chǎn)品等食品，在儲藏的時候微生物會停止生長和活動，于是食品可以存放的時間較久一些。
后是鴨肉冷庫冷庫庫，冷凍庫的溫度一般要控制在零下25度下以，用以保持食品的口感和鮮度，一般應(yīng)用在肉類食品上面的比較多些
綜合上述，我們可以理解為保鮮、冷藏、冷庫冷庫的區(qū)別主要體現(xiàn)在溫度上面，所以根據(jù)用戶的需求不一樣，你可以在安裝冷庫的時候進行選擇。
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