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十二五”期間,如果食品機械制造行業(yè)不能盡快更強,將面臨被邊緣化的在國際市場的競爭,如果不盡快提高競爭力的食品機械制造行業(yè),與發(fā)達的差距會越來越大。 認(rèn)為,中國加快發(fā)展食品機械行業(yè),是一項重要的戰(zhàn)略任務(wù),發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型升級的中國食品機械行業(yè)面臨著五大升級的方向。轉(zhuǎn)型升級的中國食品機械行業(yè)個被小、分散、無序管理模式向集約型方向升級。目前,中國已經(jīng)成長為成千上萬的食品機械企業(yè),但大部分都是中小企業(yè),作為一個整體來發(fā)展的方向、規(guī)模、化和社會化化可以做大做強,提高食品機械領(lǐng)域的產(chǎn)品,全國市場份額在全球市場。所以讓我們關(guān)注品種,產(chǎn)品有多大的份額,在國內(nèi)市場份額的在全球市場,開發(fā)社會化的方向、規(guī)模,形成規(guī)模效應(yīng)。 眾所周知,商業(yè)廚房配備餐產(chǎn)品,創(chuàng)建一個餐成功。大部分的時間,一般傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)大多設(shè)計和設(shè)備配備足夠的注意這個。頻繁,許多餐館太臟煙污染氣體,服務(wù)員忘記事情。商業(yè)廚房儲物柜,應(yīng)該注意合理設(shè)計巧妙,應(yīng)注意以下幾個方面: 首先,商業(yè)廚房應(yīng)該在餐廳、廚房過渡區(qū)。夾,鉗板,為了方便容易注意劃單成員,更方便的信息溝通,停止等。 第二,商業(yè)使用雙門雙路廚房與餐廳之間。廚房與餐廳之間的真正分離溫度油煙,隔音,角色是兩扇門的設(shè)置。合成重疊的兩扇門設(shè)置不僅扮演角色的“三分開”,也藏著一個透視圖的廚房,直接解決問題的顯示屏幕的一些酒店。
