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麻辣食品機具有易操作、易管理、噪音極小，不易損、不易壞、堅固耐用、占地小、功能多的優點。利用普通面粉生產麻辣味、五香味的麻辣條、片、排、塊、絲、牛肉味素牛筋塊、干、魚味的魚條、魚排及空心花管等十幾種麻辣休閑食品，可根據需要添拌辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，即得美味休閑食品，也可做主菜、主食和下酒佳肴。小孩、成年人、老人、學生都是消費群體，城鄉、集市、飯店、商店批發零售均可，尤其是食品批發市場及學校附近的商店銷售量更大，既可包裝成袋裝食品賣，也可零散賣，麻辣食品，麻辣香味濃郁，咬勁十足，有燒烤麻辣味道，并可根據個人或本地市場的需求，調制成羊肉味的或牛肉味的麻辣食品。麻辣食品既可當作主菜、主食，也可做成下酒的佳肴，同時也是很好的休閑食品，銷售市場相當廣闊。
